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Koch/Köchin (m/w)

Vollzeit 100% • Triesenberg

Herzlich willkommen im CLINICUM ALPINUM

Das Clinicum Alpinum in Liechtenstein knüpft an die traditionsreiche Vergangenheit von Gaflei als früherem Kurort an und bietet Menschen mit schwerer Depression einen Ort, der ganzheitliche Heilung ermöglicht. Auf einem sonnigen Hochplateau, in einer Höhe von 1483 m ü. M. liegt die Klinik an einer unvergleichlichen Lage. Gesundheit beinhaltet sowohl körperliches als auch soziales und seelisches Wohlbefinden. Das Genießen-Können nimmt dabei eine zentrale Rolle ein. Das Angebot in unserem Gastronomiebereich ist deshalb eine entscheidende Ergänzung zum therapeutischen Konzept. Das öffentlich zugängliche Restaurant ist dabei ein bindendes Element im Austausch zwischen erkrankten und gesunden Menschen.

Ihre Aufgaben

  • Tägliches Kochen für Patienten und Mitarbeiter
  • Buffetbetrieb und fallweise Tellerservice im Patientenrestaurant
  • Öffentliches à la carte Restaurant ‚Gaflei-Stuba‘ mit Terrasse
  • Sicherstellung der Einhaltung und Dokumentation der HACCP Richtlinien
  • Augenmerk auf Qualität, Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit
  • Kochen der Mittags- und Abendmenus für unsere Klinik-Gäste unter Berücksichtigung der individuellen Bedürfnisse
  • Sauberhalten des eigenen Posten und allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche
  • Ansprechpartner für Patienten in unserem Haus
  • Fallweise Durchführung von speziellen Kursen und Aktivitäten mit den Patienten

Hiermit wecken Sie unser Interesse

  • Mehrjährige Berufserfahrung als Koch
  • Fundierte Ausbildung zum Koch, eidg. dipl. Koch oder Küchenmeister
  • Weiterbildungen wie diätetisch geschulter Koch sind kein Muss, aber ein Vorteil
  • Erfahrung im Gesundheitsbereich ist ebenfalls von Vorteil
  • Eine ausdauernde kompromissfähige und vermittelnde Persönlichkeit
  • Teamplayer
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Ganzheitliche Sichtweise und Fähigkeit, über den Tellerrand zu schauen

Dadurch überzeugen wir Sie

  • Herzliche Arbeitsatmosphäre in einem jungen, modernen Betrieb
  • Eine einzigartige Arbeitsumgebung in der höchstgelegenen Gemeinde Liechtensteins
  • Offene, lebendige Kommunikation
  • Wertschätzung für Ihre Leistung und entsprechende Entlohnung
  • 25 Tage Ferien
  • 5-Tage Woche
  • LIEMobil Abo bei Anfahrt mit ÖV
  • Günstige Mitarbeiteressen
  • Benützung des internen Nassbereichs zu bestimmten Zeiten nach Voranmeldung
  • Überobligatorische Vorsorgeleistungen und gratis Gesundheitsvorsorgen
  • Weitere Benefits wie Rabatte und Vergünstigungen bei unseren Partnern
  • Interne Weiterbildungen und gratis Teilnahme an Vorträgen des Clinicum
  • Möglichkeit, Ideen einzubringen und mitzugestalten

Sie haben noch Fragen oder möchten sich bewerben?

Frau Jasmin Hüller steht Ihnen für Vorabinformationen gerne zur Verfügung.

Clinicum Alpinum AG

Bewerbung an: office@clinicum-alpinum.li

Tel.: +423 238 85 51