Koch m/w

Herzlich willkommen im CLINICUM ALPINUM

Das Clinicum Alpinum in Liechtenstein knüpft an die traditionsreiche Vergangenheit von Gaflei als früherem Kurort an und bietet Menschen mit schwerer Depression einen Ort, der ganzheitliche Heilung ermöglicht. Auf einem sonnigen Hochplateau, in einer Höhe von 1483 m ü. M. liegt die Klinik an einer unvergleichlichen Lage. Die Mitarbeitenden unserer Klinik sind entscheidend für eine erfolgreiche Therapie unserer Klienten. Aus diesem Grunde sind neben der hohen fachlichen Ausbildung auch Sozialkompetenz und Teamfähigkeit ausschlaggebende Entscheidungskriterien für eine Zusammenarbeit.

Das sind Ihre Aufgaben

• Tägliches Kochen für Patienten und Mitarbeiter
• Buffetbetrieb und Tellerservice im Patientenrestaurant
• Öffentliches à la carte Restaurant ‚Gaflei-Stuba‘ mit Terrasse
• Sicherstellung der Einhaltung und Dokumentation der HACCP Richtlinien
• Augenmerk auf Qualität, Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit
• Kochen der Mittags- und Abendmenus für unsere Klinik-Gäste unter Berücksichtigung der individuellen Bedürfnisse
• Ansprechpartner für Patienten in unserem Haus
• Sauberhalten des eigenen Postens und allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche
• Fallweise Durchführung von Kursen und Aktivitäten mit den Patienten

Damit wecken sie unser Interesse

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch
• Fundierte Ausbildung zum Koch, eidg. dipl. Koch oder Küchenmeister
• Weiterbildungen wie diätetisch geschulter Koch sind kein Muss, aber ein Vorteil
• Erfahrung im Gesundheitsbereich ist ebenfalls von Vorteil
• Eine ausdauernde kompromissfähige und vermittelnde Persönlichkeit
• Selbständige Arbeitsweise
• Ganzheitliche Sichtweise und Fähigkeit, über den Tellerrand zu schauen
• Teamplayer

Dadurch überzeugen wir Sie

• Herzliche Arbeitsatmosphäre und offene, lebendige Kommunikation
• Einzigartige Arbeitsumgebung in der höchstgelegenen Gemeinde des Fürstentums
• Wertschätzung für Ihre Leistung und Kollegen, auf die Sie zählen können
• 5 Tage Woche und familienfreundliche Arbeitszeiten
• 25 Tage Ferien und 17 Feiertage
• Überobligatorische Vorsorgeleistungen
• Gratis Gesundheitsleistungen
• Bus-Abo für die Anfahrt
• Günstige und gesunde Verpflegung
• Benützung des internen Nassbereichs
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigungen bei unseren Partnern und zahlreiche weitere Benefits
• Mitarbeiterevents, Ausflüge und gemeinsame Sporttage
• Chance, eigene Ideen einzubringen und mitzugestalten